Коли дефіс ні в тин, ні в ліс У нашій професійній діяльності | Correctarium — Українська мова

Коли дефіс ні в тин, ні в ліс

У нашій професійній діяльності ми редагуємо тексти різноманітної тематики. Гастрономія не виняток. Чого нам тільки не доводилося бачити: цибуля-порей, картопля-фрі, суп-харчо, овочі-гриль, м’ясо-барбекю, сир-брі…

Не будемо сперечатися, як воно на смак, бо, зрозуміло, в кожного він свій, але на око точно поганенько. Суто з мовного погляду, звісно. Бо всі такі сполуки треба писати без дефіса. Пояснення таке: у наведених прикладах другі слова є неузгодженими означеннями, а їх в українській мові пишемо окремо.

цибуля порей
картопля фрі
суп харчо
овочі гриль
м’ясо барбекю
сир брі