Чому не можна їсти сире тісто?
Багато господинь пробують сире тісто, щоб зрозуміти, чи достатньо вони поклали тих чи інших інгредієнтів. Здається, що з маленького шматочка нічого не буде, але це помилкова думка. У тісто додані сирі яйця, які можуть бути заражені сальмонелою. А навіть якщо ви не використовували яйця для випічки, то сире тісто все одно небезпечно - в ньому часто присутня кишкова паличка. Так що, подібну продукцію без термічної обробки вживати в будь-якому випадку не можна.
Кулинарный эксперт | Подписаться
