Настав час починати думати про заготівлі на зиму. Поділилися своїм рецептом засолювання хрумких огірків у бочці. Якщо ви плануєте солити у дубовій бочці – рекомендуємо цей рецепт .
Інгредієнти:
Огірки – 20 кг.
Вода - 10 Літрів (розсіл).
Мед - 100 г.
Часник - 2-3 шт. (Головка).
Сіль – 600 г (на 10 л води).
Зонтики кропу - 500-600 г.
Хрон листя – 300 г.
Лист смородини, вишні, дуба – 100 г.
Гострий червоний перець – 3 шт.
Корінь хрону – 1 шт.
Перець горошок – 30 г.
Відкрити рецепт
⠀
Дякуємо що ви з нами.
Запрошуйте друзів https://t.me/dacha24sotki
#огірки #рецепты #маринад #закуска #заготовкиназиму #солимвбочке #бочковыеогурцы #рецептысолений
