![]()
![]()
![]()
кекс, який люблять всі його називають по різному «мармуровий» або «зебра» та головне, що виходить супер ніжним, гарненьким і смачним
рецепт:
— вершкове масло 160 г;
— молоко 130 мл;
— цукор 150 г;
— яйця 2 шт;
— борошно 250 г;
— розпушувач 1 ч.л;
— какао 20 г + молоко 30 мл;
— шоколад та орео;
вершкове масло повинно бути кімнатної температури, збиваємо його міксером і поступово додаємо цукор;
вводимо у масло з цукром молоко та збиваємо, додаємо по 1 вибитому яйцю та збиваємо;
просіюємо борошно та додаємо у тісто разом з розпушувачем, все гарно перемішуємо. та розділяємо тісто на дві різні частини;
в одну частину додаємо какао та молоко, гарно перемішуємо міксером. таким чином у нас є біле тісто та шоколадне;
у форму для випікання почергово ложкою викладаємо то вершкове тісто, то шоколадне. беремо тонкий ніж (чи щось подібне) та малюємо хаотично по тісту візерунки;
випікаємо при 180 градусах 30-40 хвилин, тісто трішки підніметься.
розтоплюю шоколад на водяній бані, змащую кекс та прикрашаю орео діти це обожнюють )
