ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКА
Ингредиенты:
куриный фарш 400 гр.
кабачок 600 гр.
томаты в собственном соку 300 гр.
йогурт греческий 250 гр.
сыр сулугуни 100 гр.
соль, специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Фарш потушить с томатами, солью и специями.
Кабачок можно очистить от кожицы, нарезать вдоль на тонкие слайсы.
Часть сыра смешать с йогуртом, часть оставить на посыпку.
В форму для запекания выкладывать слоями: кабачок, так, чтобы он плотно покрывал дно формы, далее часть фарша с томатным соусом, сверху часть йогурта с сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов до подрумяненной корочки. За 5 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
ИДЕАЛЬНО НА ОБЕД!
