Замесить мягкое не липкое тесто и раскатать в тонкий прямоугольный или круглый пласт. В зависимости от формы. Выложить тесто на пергамент и затем в форму для запекания.
Начинка отварная брокколи свежий лосось сыр соль, перец
Всё залить 10% сливками (250мл) смешанными с яйцами (2шт) Выпекать 35мин при 180° Можно использовать формы разного диаметра и вида