ревінь, він же румбамбар буває ідеш в супермаркет по нещасну | Їм

ревінь, він же румбамбар

буває ідеш в супермаркет по нещасну пластикову іспанську полуницю, а натомість знаходиш ревінь. красиииві такі, соковиті й пахучі рожеві стебла. а значить завтра буде пиріг і компот. а сьогодні можна просто почистити і з’їсти з цукром.

ревінь - це така прекрасна рослинка, у якої поїдають лише стебла. буває різних сортів та декількох кольорів. на смак стебла приємно-кислі - ніби змішали смачні кислі яблука і недозрілу жовту аличу або сливи. з цукром заходить тільки так.

їсти можна в пирогах, компотах, соусах, супах. з нього роблять навіть вино! (а Berryland робить сидр)

(мені все одно вистачає настрою тільки на пиріг і компот)

словом, не пропустіть ревінь. він правда-правда прекрасно-сезонний, як і, наприклад, спаржа. в часи закритих ринків його варто шукати в онлайн-крамничках, які пропонують овочі та фрукти від фермерів або у супермаркетах.