​​Не можна їсти після 18:00 – це правда чи міф? Ми запитали | ЇжаPhil

​​Не можна їсти після 18:00 – це правда чи міф?

Ми запитали про це у лікаря-гастроентеролога та дієтолога Лариси Бойченко:

«Вживати їжу після 19-00 шкідливо

Організм людини підкорюється роботі головного мозку. А мозок підпорядкований тільки сходу і заходу сонця.

Для цього у мозку існує циркадний ритм. В першій половині дня він дає команду всі надходження спалювати і перетворювати в енергію.

Починаючи з 14-00 процес катаболізму (спалювання) змінюється на анаболізм (засвоєння та відкладання прозапас), активність травної системи сповільнюється, сягаючи мінімуму за 3 години до сну. У відповідності до циркадного ритму, сон має наступати в 22:00 - 23:00. З 23:00 епіфіз - залоза головного мозку, викидає в кров гормон мелатонін. Він, до 4:00 ранку, відновить всі пошкодження дня, що минув.

Якщо ви не виконуєте вимоги циркадного ритму, пошкодження залишаються в клітинах організму. Накопичуючись, вони стають основою для старіння та захворювань»