Цікаво, правда чи міф те, що при дотриманні правильного харч | ЇжаPhil
Цікаво, правда чи міф те, що при дотриманні правильного харчування варто виключити солодке з раціону?
Ми запитали про це у лікаря-гастроентеролога та дієтолога Лариси Бойченко:
«Солодке - це вуглеводи, що швидко засвоюються. У відповідь на це підшлункова залоза викидає в кров велику дозу інсуліну . А вуглеводи вже засвоїлись. Надлишковий інсулін викликає непереборний голод і ми їмо ще і ще.
Організм починає відкладати зайві калорії у вигляді жиру – найнебезпечніше - навкруги внутрішніх органів. Росте вага, порушується робота детоксикаційної системи, порушується обмін білків, жирів, вуглеводів. Далі - підвищений тиск, запаморочення, відсутність енергії, зниження фону настрою, атеросклероз судин, пригнічення репродуктивної функції, запалення шкіри. Наслідки вживання солодкого у кожного свої, але всі вони негативні.
Це не міф – солодке (цукор, кондитерські вироби, солодкі газовані напої, вироби з білої рафінованої муки , снеки, страви з картоплі) шкідливі для здоров‘я»
