​​Що і як їсти за святковим столом Якщо ви дотримуєтеся здо | Sano

​​Що і як їсти за святковим столом

Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, то це не привід відмовляти собі у святкуванні з друзями чи рідними. Їжа, позбавлена нутрітивної цінності, не принесе шкоди, якщо ви вживаєте її 2-3 рази в рік на свята. Та й зрештою, пам’ятаємо, що 20% вашої харчової тарілки - це їжа для задоволення.

Нижче поділюся кількома порадами, як харчуватися під час святкування, аби уникнути переїдання чи інших побічних ефектів зі сторони ШКТ

Підтримуйте водний баланс: це покращить моторику шлунка та сприятиме виведенню токсинів (якщо вип’єте трохи алкоголю). Також вода дасть відчуття ситості, відповідно ви з’їсте трохи меншу порцію.

Обирайте легку їжу: овочеві салати, нежирні закуски та білкові страви (запечені м’ясо та риба, морепродукти або яйця). Краще утриматися від гарніру чи комплексних страв, а також від жирного м’яса та м’ясних продуктів.

Приготуйте свою страву на загальний стіл. Якщо вам наперед відомо, що на святковому столі не буде прийнятної для вас страви, то приготуйте таку самотужки та пригостіть усіх за столом. Так ви точно будете впевнені, що і вам буде щось до смаку.

Обмежте рідкі калорії (газовану воду чи сік), особливо солодкі алкогольні напої (коктейлі та шампанське). Обирайте менш калорійні варіанти - біле або червоне сухе вино, для прикладу.

Отримуйте насолоду від їжі та атмосфери навколо. Не їжте на емоціях чи за компанію: зосередьтеся на текстурі страви чи її запаху. Так і ситість приходить швидше, і задоволення від їжі стає більше.

Сподіваюся, ці поради стануть вам в нагоді під час прийдешніх святкувань. Не забувайте, що їжа - це лише один з елементів свята. Приділіть час рідним та друзям, створіть магічну атмосферу вдома та в душі, будьте вдячними за можливість проживати ще один Новий рік!