Салат з хрусткими баклажанамиІнгредієнти:
- мікс салату
- баклажан
- яйця варені
- огірки, помідори
- сир твердий
- борошно
- майонез
- часник
Чистимо та нарізаємо кубиками баклажан. Солимо, посипаємо борошном, перемішуємо.
Обсмажуємо на олії до золотої скоринки.
Перемішуємо майонез з часником.
В мікс салату добавляємо нарізаний огірок, помідорку і заправляємо майонезом.
Викладаємо нарізані яйця, посипаємо дрібно натертим сиром.
Викладаємо готові баклажани.
Сіль, перець за смаком.
Процес приготування показано в відео Смачного
Домашній Шеф-повар
