ЗАПІКАНКА З ФАРШЕМ⠀
ІНГРЕДІЄНТИ1. Макарони – 500 г.
2. Фарш курячий (або інший) – 500 г.
3. Помідори терті – 500 г.
4. Моцарела – 100 г.
5. Часник – 3 зубці.
6. Сіль, перець, італійські трави – за смаком.
7. Цукіні (або баклажан) – 1 шт.
⠀
РЕЦЕПТ1. Тушкуємо фарш до напівготовності, додаємо терті томати, сіль, перець, трави. Тушкуємо ще 5 хвилин на середньому вогні.
2. Макарони відварюємо майже до готовності. Цукіні нарізаємо тоненькими слайсами. Викладаємо у форму (як на відео.
3. Виливаємо зверху соус, відправляємо в духовку на 20 хвилин, температура – 180 градусів.
4. За 3 хвилини до готовності додаємо тертий сир.
⠀
Процес приготування показано в відео Смачного
Домашній Шеф-повар
