ТРУБОЧКИ З СИРОМІнгредієнти:
Лаваш – 250 г.
Яйця варені – 3 шт.
Сир твердий – 100 г.
Цибуля зелена – 20 г.
Кріп – 20 г.
Сіль, перець – за смаком.
Сметана – 2 ст. л.
Олія – 5 г.
⠀
Приготування:
Лаваш нарізаємо квадратами.
Змішуємо подрібнені варені яйця, тертий сир, зелену цибулю, кріп, сіль і спеції. Заправляємо сметаною.
Викладаємо начинку на лаваш, скручуємо в трубочки.
Підсмажуємо на змащеній олією сковорідці, або запікаємо у духовці (15-20 хвилин, 190 градусів).
⠀
Домашній Шеф-повар