МОРОЗИВО «ОРЕО-БІЛИЙ ШОКОЛАД»Інгредієнти: 500 г вершків 33-36%
1 йогурт шоколадно-горіховий
1 б. вареного згущеного молока(460 г)
100 г білого шоколаду
12 шт. печива Орео(білого, або шоколадного)
Приготування:
Добре охолоджені вершки збити до м’яких піків, добавити йогурт та згущене молоко, збити.
Всипати подрібнений шоколад і печиво(3-4 шт. залишити для посипки). Переложити масу у форму(миску), посипати подрібненим печивом, прикрити плівкою, та поставити у морозильну камеру мінімум на 5-6 годин, краще на ніч.
Домашній Шеф-повар
