Морозиво КаштанБез кришталиків льоду , смаком з нашого дитинства
Інгредієнти на 10 -12 порцій: Молоко 3,2%-250 мл
Шоколад -100 гр (молочний чи чорний,на ваш смак, від нього буде залежати смак морозива! Тому беріть смачний )
Яйця - 3 шт
Цукор 100-150 грам (орієнтуйтеся на своі вподобання)
Какао -1 ст.л.
Вершки 33% -400 гра
Приготування: Детально все показано та розказано у відео якщо будуть якісь запитання задавайте з радістю відповім
П.с. Маленькі уточнення : вершки збивайте дуже добре! Але дивіться щоб не перебити в масло
Заварна маса має бути повністю охолоджена перед тим як додавати її у вершки
Домашній Шеф-повар
