Ліниві вареникиІнгредієнти:
сир кисломолочний 300 г
яйце 1 шт
цукор 2 ст.л
дрібка солі
борошно 4 ст.л
Приготування:
Блендеруємо сир, яйце, сіль та цукор. Додаємо борошно і замішуємо липке тісто.
Посипаємо поверхню борошном, викладаємо тісто, ще трішки замішуємо, ділимо на 2 частини.
Крутимо ковбаски, розрізаємо на невеликі шматочки, як на відео.
Кидаємо в киплячу підсолену воду, варимо 2 хв після спливання.
Подаємо з маслом, сметанкою чи йогуртом.
Домашній Шеф-повар