Рубленные котлетки
Ингредиенты:
Филе индейки 400гр.
Лук 1 шт(небольшая)
Сыр 100гр.
Яйцо 1шт.
Майонез 3 ст л
Крахмал 2 ст л
Зелень
Специи(соль, перец, паприка, сушеный чеснок)
Приготовление:
Филе индейки или курицы нарезаем мелким кубиком.
Так же нарезаем лук и сыр. Нарезаем немного зелени,
смешиваем все ингредиенты, добавляем яйца, специи
по вкусу, майонез, крахмал и все хорошо перемешиваем.
Жарим котлетки на подсолнечном масле, с двух сторон до
румяной корочки. В конце можно оставить котлетки
под крышкой, немного пропариться.
#курица#котлетырубленные
