Їжа & Рецепти ❤️🥗🥞🧁

2023-02-19 10:57:33 Що станеться, якщо їсти авокадо кожен день

Захист для серця.
Зниження ваги.
Зниження ризику діабету.
Поліпшення зору.
Ваше волосся і шкіра стануть кращими.

Щоденне вживання авокадо покращує роботу кишечника, обмін речовин і знижує рівень холестерину в крові.

Усе це завдяки підвищенню різноманітності кишкових бактерій та мононенасиченим жирним кислотам. Авокадо багатий харчовими волокнами і мононенасиченими жирними кислотами, такими як олеїнова кислота.

Їжа & Рецепти Відкрити / Коментувати

2023-02-19 10:49:14 Красива подача ковбаси!

Їжа & Рецепти Відкрити / Коментувати

2023-02-19 10:20:38 Лаваш на сковороді

Інгредієнти:
Борошно - 285 г
Вода - 200 мл
Сіль - 8 г
Соняшникова олія - 20 мл

Приготування:
У мисці змішайте борошно та сіль. Додайте приблизно третину води та олію.
Починайте замішувати тісто, поступово вливайте іншу частину води. Добре замісіть тісто. Накрийте миску рушником на 20 хв. Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте кульки. Знову залиште на 10 хв.
Формуйте на поверхні добре присипаній борошном. Розкачайте тонко кожну кульку тіста.
Смажте на сухій і розігрітій сковороді десь по 30-40 секунд з кожної сторони, але залежить від вашої плити, дивіться чи підрум’янилось тісто.
Щоб вони залишались м’якими накривайте рушником їх ще гарячими.

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

TikTok автор: katherine.nari

Їжа & Рецепти | #лаваш #хліб #сковороді Відкрити / Коментувати

2023-02-18 21:03:36 Салат з тунцем, кукурудзою та солоними огірками

КБЖВ на 100 гр: 95/9.3/2.6/8

Інгредієнти:
Кукурудза 1 банка
Тунець консервований 1 банка
Курячі яйця 2 шт.
Огірки солоні 100 г
Цибуля за смаком
Сметана за смаком
Зелень за смаком

Приготування:
Поставити варитися яйця круто. Злити рідину з банки з тунцем, вивалити його в миску і розім'яти виделкою. Злити рідину з банки з кукурудзою і змішати її з тунцем. Огірки та цибулю нарізати, як подобається. Цибулю обшпарити окропом, злити воду і все додати в миску. Коли зваряться яйця, нарізати в салат і все перемішати. За бажанням, заправити салат сметаною та подрібненою зеленню.

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

Їжа & Рецепти | #салат #тунець #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-02-17 10:35:02 Відкрити / Коментувати

2023-02-16 15:50:38 ​Смачна тушкована риба з томатами

КБЖВ на 100 гр: 59/12.5/0.5/0.9

Інгредієнти:
Філе білої риби 1 кг (у нас тріска)
Помідор 1 шт
Цибуля 50 г (дрібно порізана)
Часник 7 г
Петрушка 30 г
Вода 250 г
Сіль, перець за смаком

Приготування:
Розігрійте сотейник, обсмажте в ньому цибулю та часник протягом 4 хвилин, додайте помідори та петрушку, зменшіть вогонь і протоміть ще 4 хвилини. Викладіть рибу, залийте водою і тушкуйте, доки риба не приготується - близько 10 хвилин. Посолити і поперчити, розкласти по глибоких мисках і подати.

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

Їжа & Рецепти | #риба #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-02-16 09:24:09 Хрумкі домашні ролліні

Інгредієнти:
Листкове тісто
Шпинат
Бринза
Яйце для змащування
Кунжут

Лист тіста розкачуємо і розрізаємо на смужки 7-8 см. З краю одієї частини ложкою викладаємо начинку та формуємо рол. Рол складаємо вдвоє, змащуємо яйцем та посипаємо кунжутом.
Заготовки відправляємо у розігріту до 180° духовку на 30-35 хвилин.
А після цього насолоджуємось хрумким смаколиком!

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

Автор в TikTok: foodblog_karina
Їжа & Рецепти | #ролліні #шпинат #бринза #випічка Відкрити / Коментувати

2023-02-15 18:05:55 Філе курки у вершковому соусі

Інгредієнти:
2 філе курки
2 зубчики часнику
борошно
листя шпинату
томати чері
200 мл. 15% вершків (можна взяти жирніші)
оливкова олія
сіль
спеції до курки

Приготування:
Філе курки розрізаємо на ромбики, так як на відео.
Солимо та приправляємо спеціями.
Кожне філе обвалюємо в борошні з обох сторін, в кишеньки теж має потрапити борошно.
На оливковій олії обсмажуємо часник до золотистості та прибираємо його.
Викладаємо на пательню філе ромбиками до низу та смажимо по 4 хвилинки з кожної зі сторін до золотистої скоринки на високому вогні.
Прибираємо філе з пательні.
Викладаємо на пательню шпинат та томати, смажимо декілька хвилин та заправляємо гарячими вершками.
Повертаємо філе до вершкового соусу та готуємо ще по 5 хвилин з кожної зі сторін на середньому вогні під кришкою.

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

Instagram автор: polli_cooking
Їжа & Рецепти | #курка #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-02-15 12:51:06 Рибка в вершковому соусі з шпинатом і чері

Цей рецепт - ідеальний для святкової вечері, особливо до дня закоханих
⠀
Інгредієнти (для порції на 2-х):
2 стейки/філе рибки
2 дольки часнику
6-8 чері
100 г свіжого шпинату
200 г вершків 20-33%
трішки пармезану, сіль, дрібка міскатного горіху
⠀
Приготування:
На каплі олії підсмажуємо рибку з двох сторін. Не обов‘язково доводити до готовності. Викладаємо на тарілку.
На цій же олії підсмажуємо дрібно нарізаний часник, додаємо чері, шпинат, готуємо на невеличкому вогні до припущення шпинату. Додаємо вершки, трохи пармезану, сіль і дрібку мускатного горіху, доводимо помішуючи до кипіння.
Далі - або переливаємо соус в форму, викладаємо рибку і запікаємо при 180 градусах 20-25 хв, під фольгою. Або - викладаємо рибку до соусу і 10 хв прогріваємо її з соусом під кришкою, на мінімальному вогні.

Смачного! Готуйте вдома з любов'ю

Їжа & Рецепти | #риба #обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2023-02-13 09:58:36 Користь курячих сердець для організму

Користь курячих сердечок обумовлена   їх багатокомпонентним складом. За вмістом вітамінів, мікроелементів і амінокислот вони перевершують багато інших субпродукти.

Курячі сердечка багаті вмістом вітамінів А, В і РР.

У них присутні калій, фосфор, магній, натрій, мідь, цинк і залізо.

До складу цього субпродукту входять амінокислоти і білки.

Особлива користь курячого серця для людей хворих на анемію і страждають серцево-судинними захворюваннями. Вхідні в їхній склад хімічні елементи збагачують кров гемоглобіном і сприяють кровотворенню.

Їжа & Рецепти Відкрити / Коментувати