Курячий рулет з курагою Складові: куряче філе - 2 шт кура | Жити смачно
Курячий рулет з курагою
Складові: куряче філе - 2 шт курага - 75 г болгарський перець - 1 шт пармезан - 30 г часник - 2 зубчики майонез - 75 мл сіль, чорний перець - за смаком
Приготування: Курагу замочити, обсушити і нарізати. Перець нарізати смужками. Філе розрізати на тонкі пласти і акуратно відбити. М'ясо посолити і поперчити. Невеликі шматочкі курки скласти докупи, щоб вийшов широкий пласт, і намастити його майонезом. Викласти зверху курагу та смужки перцю. Згорнути м'ясо в рулет. Рулет обгорнути фольгою і запікати 30 хв при 180 С.
