СОЛОДКІ МАКАРОНИ З СИРОМ
Інгредієнти:
макарони - 200 г
сир(творог) (жирність 9-18%) – 200 г
масло вершкове - 10 г
сіль за смаком
цукор - за смаком
ванільний цукор – за смаком
Приготування:
1. Закип'ятити воду, посолити та засипати макарони. Варити 8-10 хвилин або, як зазначено на упаковці.
2. Готові макарони відкинути на друшляк і дати стекти воді.
3. Поки варяться макарони підготувати сир. Протерти через сито або розім'яти виделкою.
4. Додати до сиру цукор за смаком та щіпкою солі. Додати ванільний цукор. Добре перемішати.
5. У каструлю повернути макарони, додати вершкове масло і розмішати. Коли олія розтане, перекласти в каструлю з макаронами солодкий сир.
6. Прогріти макарони з сиром на слабкому вогні кілька хвилин, розмішуючи виделкою або лопаткою.
7. Можна прикрасити кожну порцію сезонними ягодами.
#макарони #макароны
