Кукурудзяний хліб з чорницею
Інгредієнти:
1 чашка рослинного молока
1 ст. л. яблучного оцту
1 чашка кукурудзяного борошна
1 чашка пшеничного борошна
1/3 чашки цукрового піску
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
2 ч. л. розпушувача
1 ч. л. солі
¾ чашки свіжої чорниці
1/3 чашки рослинної олії
Приготування:
1. Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити форму. У маленькій мисці змішати молоко і оцет.
2. У великій мисці змішати борошно, цукор, крохмаль, розпушувач і сіль. Додати чорницю, перемішати.
3. Додати олію в миску з молоком. Додати сухі інгредієнти і перемішати.
4. Викласти тісто у форму.
5. Випікати 25-30 хвилин при температурі 180 градусів до золотистого кольору.
#тісто #тесто
