ЗАКУСКА НА ЧІПСАХ
Інгредієнти:
відварені курячі яйця – 2 шт.
крабові палички – 70 г
плавлений сир – 40 г
помідори – 1 шт.
майонез – 1 ст. л.
сіль за смаком
маслини без кісточки – кілька штук
чіпси – за бажанням
Приготування:
1. Крабові палички нарізати дрібним кубиком.
2. Дрібно нарізати помідор, видаляючи соковиту м'якоть, і поєднати томати з подрібненими крабовими паличками.
3. Окремо натерти на дрібну терку відварені круто яйця. Сюди ж додати трохи плавленого сиру та трохи майонезу. Ретельно розтерти всі інгредієнти в максимально однорідну масу. При необхідності додати зовсім трохи солі.
4. Тепер до отриманої яєчно-сирної маси додати суміш подрібнених крабових паличок і томатів. Знову все перемішати.
5. На кожну пелюстку картопляних чіпсів акуратно викладаємо отриману масу.
7. Готову закуску прикрашаємо половинкою маслини та подаємо на стіл.
#закуска
