Макарони "Чізбургер"
Інгредієнти:
Фарш - 500 г
Помідори - 300 г
Бульйон - 2 склянки
Макарони - 300 г
Вершкове масло - 2 ст. л.
Борошно - 2 ст. л.
Молоко - 3/4 склянки
Твердий сир - 200 г
Сіль - 1/2 ч.л.
мелений перець - 1/2 ч.л.
Приправа "Тако" - 1 упаковка
Приготування:
1. Смажити фарш на сковороді.
2. Додати приправу тако, потім томати.
3. Додаємо 2 склянки бульйону.
4. Коли почне закипати, додайте до маси макарони.
5. Накрити кришкою і варити до готовності.
6. Поки макарони варяться, починаємо готувати соус. Розтоплюємо 2 столові ложки вершкового масла і додаємо 2 столові ложки борошна. Добре перемішуємо та підсмажуємо до золотистого кольору.
7. Додаємо молоко і знову добре збиваємо. Доводимо соус до кипіння.
8. Додаємо склянку тертого сиру та перемішуємо до однорідності. Додаємо сіль та перець.
9. Вливаємо в макарони соус і обережно перемішуємо.
#макарони #макароны
