Часникова заправка для овочевих салатів Такою заправкою заправляються овочеві салати, також можна полити оселедець перед подачею до столу.
Інгредієнти:
Оливкова олія - 1/2 склянки
Білий винний оцет чи лимонний сік - 3 ст. л.
Часник (пропущений через м'ясорубку) - 1-2 зубки
Гірчиця – 1 ч. л.
Цукор – 1/2 ч. л.
Сіль та чорний мелений перць
Приготування:
1. Всі інгредієнти з'єднати в невеликій тарі з кришкою, що щільно закривається. Добре струшувати протягом близько 1 хвилини.
2. Зберігати у скляному посуді в холодильнику (не більше місяця).
Смачного!
