2023-12-08 12:00:24
Печиво «Червоний оксамит» •яйце - 1шт
•молоко - 40мл
•вершкове масло - 60гр
•червоний харчовий фарбник ~1ч.л
•борошно - 240гр
•цукрова пудра - 150гр (в тісто) + 30-50гр (для обвалки печива)
•розпушувач - 10гр
•какао - 10гр
•дрібка солі
змішуй яйце, молоко та фарбник до однорідності вінчиком
додай всі сухі інгредієнти: борошно, цукрову пудру, розпушувач, какао, сіль та мʼяке вершкове масло
заміси тісто (можна зробити це в ємності лопаткою)
переклади в пакетик та прибери на 30хв в морозилку
*після морозилки тісто стане твердішим і з ним легше буде працювати
діставай та формуй кульки, обвалюй їх у цукровій пудрі та викладай на деко, застелене пергаментом (але обовʼязково лишай відстань між кульками)
випікай у розігрітій до 180° духовці 10-18хв в залежності від розміру печива
*орієнтуйся на власну духовку [перевіряй шпажкою]
TikTok автор: grigorieva_ak
Кулінарні рецепти
16.8K views09:00