Кулінарні рецепти

2024-04-20 10:00:20 Зберігайте рецепт цього пухкого бісквіту
•5 яєць
•250 г цукру
•200 г борошна
•1ч.л. розпушувачу
•дрібка солі

TikTok автор:anastasiia_usefulfood

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-20 08:00:11 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 21:00:01 Шашлик курячий в беконі
філе курки - 2 шт;
бекон - 2 уп (по 6 полосок у мене);
соєвий соус- 3-5 ст.л;
приправа до мʼяса та суміш зелені (цибуля, кріп, петрушка) - за смаком;
копчена паприка і гранульований часник - за смаком.
гострий чілі соус - 1-2 ст.л;
Розрізаємо філе курки на половину (як показано у відео) а потім кожну частину на три полоски.
Складаємо в посуд і заповнюємо маринадом (соєвим соусом, гострим чілі соусом, додаємо приправи) перемішуємо і даємо промаринуватися 10 - 15 хв.
Далі на бекон викладаємо мʼясо, завертаємо в рулет і нанизуємо на шпажку. Я нанизувала по 3 шт.
Кладемо шпажки на бляху застелену пергаментом, зверху ще змащуємо кетчупом з соєвим соусом і ставимо випікатися при температурі 250 градусів 30 хвилин. Час може бути меншим або більшим в залежності від товщини мʼяса.
Готовий шашлик посипаємо цибулею і зеленню.

Instagram автор: cook_julija_simonchuk

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 19:00:04 Грибний крем-суп
Дві порції супу:
печериці 250 г
картопля 4 середні шт.
цибуля 1 шт.
вода 2 кружки
вершки 100 мл
сирок плавлений грибний 1 шт.
олія (для смаження)
хліб (для сухариків)
сіль
спеції: мускатний горіх, чорний перець, сухий часник

TikTok автор:nisenitnitsi

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 17:00:09 Салат "Лісова галявина"
•гриби мариновані 500 г
•куряче філе 400 г
•сир твердий 100 г
•яйця 4 шт
•картопля - 2 шт
•морква - 2 шт
•цибуля зелена
•сіль, перець - за смаком
•майонез
1. Відваріть картоплю, моркву, яйця, курку.
2. Візьміть глибоку миску з плоским дно, застеліть її харчовою плівкою (салат потрібно буде перевертати).
3.Викладіть гриби, посипте зеленою цибулькою, посипте картоплею та змастіть майонезом.
4. Викладіть курку, змастіть майонезом.
5. Натріть яйця, посипте на шар з куркою і знову змастіть майонезом.
6. Посипте натертим сиром, змастіть майонезом.
7. Останній шар посипте морквою.
8. Перед подачею перевертаємо салат, щоб гриби були зверху.

Instagram автор:alionakarpiuk

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 15:00:06 Ароматна, вершкова пасочка
10% вершки 200 г
яйця 3 шт
свіжі дріжджі 25 г
цукор 230 г
розтоплене вершкове масло 120 г
родзинки 100 г
просіяне борошно 650 - 700 г
Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, а вершки теплими. Аби під час вимішування збирати тісто до купи я використовую шпатель, але також можна використовувати силіконову лопатку або звичайну ложку (поверхню трішки присипайте борошном). Пасочки формуйте так, щоб сухофрукти не були зверху, а форми заповнюйте на 1/3 і не більше; під час розстойки тісто має підійти аж до країв. Формочки краще змастити вершковим маслом, тоді папір легко відійде. Готовим пасочкам обовʼязково дайте час охолонути.
Випікати у режимі верх/низ при 160° протягом 25 хв, потім при 170° ще 5 хв.

TikTok автор:albik. food

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 12:00:03 Картопляні галушки
- картопляне пюре 500 г
- яйце 1 шт
- борошно 200 г
- цибуля 2-3 шт
- бекон 100 г
- сіль, перець за смаком

Instagram автор: vistovska_cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 10:00:10 Хорватські млинці
молоко(ледь тепле) 500мл
яйця 3шт
цукор 2 ст.л.
борошно 1,5 стакани(220г)
2-3 ст.л. олії
дрібка солі
* вершкове масло для смаження
Начинка:
шинка 150г
тертий сир 250г
сир Філадельфія/сирний соус/майонез або що є ~ 100г
гриби ~ 150г
Паніровка:
яйця 4шт
панірувальні сухарі ~ 250г
+олія для смаження

TikTok автор:yuliia.senych

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-19 08:00:06 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-04-18 21:00:09 Мариновані гриби
- 1кг печериць
- 200мл води
- 100мл оцту
- 100мл олії
- 1 ст.л. солі та 1 ст.л. цукру
- 4-5 лаврових листочків
- 4-5 зубчиків часнику
- перець горошком
Печериці добре миємо та бажанням чистимо. Якщо вони великі то розрізаємо на дві або чотири частини.
Додаємо всі інші інгредієнти і перемішуємо.
Накриваємо кришкою і варимо після закипання 10хв.
Охолоджуємо, перекладаємо в баночку і залишаємо в холодильнику.

Instagram автор: viktoria__cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати