Слойки з вишнями
час приготування ~ 40 хвилин
⠀
Інгредієнти:
200 г свіжих/заморожених/у власному соку вишень
1 ст.л. цукру
1 ст.л. крохмалю, без гірки
~ 50 мл води
500 г листкового тіста
1 яйце для змазування
⠀
Приготування:
Розморожуємо тісто згідно інструкції на упаковці.
Вишню з‘єднуємо з цукром, крохмалем і на помірному вогні, помішуючи доводимо до загустіння, додаємо воду, загустівші вишні мають покипіти 1 хвилину. Охолоджуємо.
Тісто злегка розкатуємо. Нарізаємо на квадрати, робимо надрізи, викладаємо 1 ст.л. начинки, края змазуємо збовтаним яйцем і згортуємо конвертик. Вилкою притискаємо края. Викладаємо на пергамент і змазуємо збовтаним яйцем.
Випікаємо при 190 градусах ~ 20-25 хвилин, до золотистої скоринки. Орієнтуйтесь по своїй духовці.
Смачного!
Приєднуйся Кулінарні рецепти
