Панкейки - 2 яйця - 80 г цукру - 1 уп ванільного цукру - 250 мл молока теплого - 300 г борошна - 10 г розпушувача - 3 ст л олії Процес приготування: - яйця, цукор та ванільний цукор змішуємо до однорідної маси - добавляємо молоко та змішуємо до однорідної маси - добавляємо борошно та розпушувач, і змішуємо до однорідної маси - добавляємо олію та змішуємо до однорідної маси - борошна може піти трішки більше, так як у всіх різне борошно - зверніть увагу, тісто має вільно стікати із вінчика, але при цьому залишати слід на поверхні тіста ( на відео видно ) - смажимо на розігрітій сковорідці - коли на поверхні панкейків які смажаться, почнуть лопати бульбашки можна перевертати на іншу сторону
