Дуже смачний і красивий десерт «Бите скло» Інгредієнти: сме | Кулінарні рецепти
Дуже смачний і красивий десерт «Бите скло» Інгредієнти: сметана 700 г желатин 25 г вода 100 г ванільний цукор 20 г Желе: желе 3 уп по 90 г вода 900 г Підготовка желе: підготуйте желе згідно інструкції, але візьміть на 1/4 менше води (для кожного желе я брала 300 г води, замість 400). Залиште на декілька годин в холодильнику до повного застигання. Підготовка желатина: до желатина додайте 100 г гарячої води, перемішайте і зачекайте 10 хвилин. Далі імпульсами (за 3-4 рази) нагрійте в мікрохвильовці до розчинення желатину. Після цього додайте ванільний цукор і 3 ч.л. сметанного крему.
