БАНОШ Інгредієнти: 250 г кукурудзяної крупи 500 г домашньої | Кулінарні рецепти
БАНОШ Інгредієнти: 250 г кукурудзяної крупи 500 г домашньої сметани 500-550 г води 1,5 ч.л. цукру 1,5 ч.л. солі 200 г бринзи 200 г копченої черевини зелена цибуля Приготування: Черевину порізати тоненько і підсмажити до золотистого кольору. У каструлі з товстим дном з‘єднати воду,сметану, сіль і цукор,закип’ятити, тонкою цівкою всипати крупу, постійно помішуючи заварити, проварити до готовності. Готовий банош «відлипає» від стінок каструлі. Переложити на тарілку, полити шкварочками і посипати сиром. За бажанням посипати зеленню.
