Швидка сирна запіканка з рисом Інгредієнти:
яйце;
масло вершкове;
пакетик ваніліну;
рис круглий — 120 г;
жменю родзинок;
домашній сир (від 5%) — 200 г;
звичайний цукор — 100 р.
Приготування:
Родзинки замочуємо на 30 хв. в теплій воді, потім промиваємо, серветками просушуємо.
Сир ретельно перетираємо через сито, поміщаємо в простору чашу.
Добре промиваємо рис, викладаємо в киплячу та підсолену воду, відварюємо до готовності. Відкидаємо продукт на друшляк, знову підставляємо під струмінь з відкритого крана, залишаємо в тій же посуді, поки не стече вся волога.
Збиваємо яйце і цукор. Додаємо до сиру готову крупу, рис, родзинки і пакетик ваніліну. Ретельно все перемішуємо, потім вливаємо яєчний складу. Ще раз попрацюємо виделкою, щоб отримати однорідну масу.
Обробляємо жаростійку форму шматочком свіжого олії, викладаємо сполучені компоненти страви. Вирівнюємо поверхню силіконової лопаткою, відправляємо страву в духовку на 45 хвилин (190 °С).
Приєднуйся Кулінарні рецепти
