Соковита курочка з легким салатом та смачним соусом
Для маринування курки:• куряче філе - 2 шт
• соєвий соус - 5-6 ст.л
• часник сушений - 2 ч.л
• майонез - 2 ст.л
• мелений чилі - 1 ч.л
• мелений чорний перець
Для соусу:• майонез - 4 ст.л
• соус теріякі - 2 ст.л
• лимонний фреш - 1 ч.л
• мелений чилі - 1/2 ч.л
Для салату:• овочі: огірок, чері, цибуля, авокадо - до смаку
• лаймовий фреш - з половинки лайму
• оливкова олія - 2 ст.л
• сіль
На філе зробити надрізи як на відео, щоб мʼясо добре промаринувалось. Для маринаду змішати всі інгредієнти та покласти в нього філе. Залишити на 20-30 хвилин. Поставити в заздалегідь розігріту духовку на 35-40 хв, до готовності мʼяса. Для салату дрібно нарізати овочі, заправити соком лайму, олією, а також додати сіль. Для соусу просто змішати всі інгредієнти. Готову курочка подавати з рисом та салатом. А зверху додати соус.
TikTok автор:kathycoooks
Кулінарні рецепти
