Домашній плавлений сир Вихід -500 г Час приготування 15 хв | Кулінарні рецепти
Домашній плавлений сир Вихід -500 г Час приготування 15 хв кисломолочний сир 500 г яйце 1 шт вершкове масло 60 г сода 0,5 ч.л сіль 0,5 ч.л добавки за бажанням Приготування: всі продукти беріть якісні,від цього залежить і смак і вигляд) перебиваємо в блендері кисломолочний сир,яйце,сіль,соду та масло. Перекладаємо в каструлю з товстим дном та на маленькому вогні починаємо плавити,постійно перемішуючи. Як маса закупить виключаємо,додаємо смакові добавки та розливаємо по формам і відправляємо до застигання в холодильник.
