Млинці, як вафельні трубочки ⁃ яйце, 1 шт.
⁃ цукор, 4 ст.л.
⁃ сіль, дрібка
⁃ тепле молоко, 100 мл.
⁃ крохмаль, 4 ст.л.
⁃ розпушувач, 1 ч.л.
⁃ борошно, 7 ст.л.
⁃ розтоплене масло, 25 г.⠀
До яйця додати цукор, сіль, тепле молоко, перемішати, всипати крохмаль, борошно, розпушувач. Вкінці влити розтоплене масло, все гарно змішати.
Тісто перекласти в кондитерський мішок чи щільний пакет, зробити невеликий надріз. Смажимо на розігрітій сухій антипригарній сковороді, формуючи хаотичний візерунок, лише з одного боку до золотистого кольору. Скручуємо в трубочки відразу на сковороді.
Instagram автор:zefirka_recipes
Кулінарні рецепти
