Як на рахунок неочікуваних поєднань?
Спробуйте приготувати курячі гомілки із консервованими персиками!
Ваш продуктовий кошик:
Курячі гомілки ТМ "Наша Ряба" - 1 велике паковання
Консервовані персики - 6 шт
Сироп із персиків - 150 мл
Вершкове масло - 1 ст.л
Лимонний сік - 1 ст.л
Петрушка - пучок
Сіль, чорний перець, 4 шт. гвоздики, карі, аніс та інші спеції за смаком
У сироп персика додайте сік лимона, вершкове масло, сіль та спеції. Викладіть курячі гомілки в ємність і залийте маринадом, залиште на кілька годин в прохолодному місці.
Гомілки злегка обсмажте на сковороді, після цього, залийте соусом та залиште тушкувати на повільному вогні. Рідина повинна випаруватися на половину.
Покладіть в сковороду половинки персиків та залиште ще на 3-4 хвилини. Зверху посипте зеленню, страва готова
Нехай смакує!
