Рецепт святкової вечері. Готуємо курку з грейпфрутовим соусом
Інгредієнти:
Для курки: 2 великі курячі грудки без кісток і шкіри; 0,5 великого грейпфрута; 1 ст. ложка оливкової олії; 1 ст. ложка вустерширського соусу; ¼ ч. ложки солі; 0,5 ч. ложки чорного перцю; ¼ ч. ложки копченої паприки.
Для грейпфрутового соусу: 0,5 грейпфрута; 2 ст. л. червоної цибулини; 2 столові ложки подрібненої кінзи; 1 авокадо; дрібка солі.
