Мандариновий джем Після невеличкої перерви маю для вас супе | Кулінарний щоденник
Мандариновий джем
Після невеличкої перерви маю для вас супер простий рецепт мандаринового джема. Особливо смачно його намазати на свіжий хлібчик з маслом та смакувати з улюбленою кавою.
500 гр. мандаринів 200 гр. цукру
Мандарини помити, видалити кісточки та нарізати на невеликі шматочки (шкірку не знімаємо). Засипаємо цукром, перемішуємо та ставимо на невеликий вогонь. Варимо до повного розчинення цукру. Після розчинення цукру збільшуємо вогонь та помішуючи варимо ще 10 хв. Вимикаємо та даємо остигнути. Збиваємо всю масу блендером.
