Творожная паска
Понадобится форма 700-1000мл
Ингредиенты:
- творог 250г
- яйца 3 шт
- кокосовая мука 70г (колличество завист от влажности и жирности творога)
- подсластитель по вкусу
- разрыхлитель 1,5 ч л
- ваниль 1 ч л
- куркума щепотка
- орехи, цукаты, сухофрукты по вкусу, по желанию
- 1\3ч л сухих или 1ч л живых дрожжей (для аромата)
Приготовление:
1. Творог и яйца, ваниль и куркуму смешать блендером до однородности.
2. Смешать кокосовую муку, подсластитель и разрыхлитель и добавить в творожно-яичную смесь. Замесить тесто.
3. Добавить цукаты и сухофрукты.
4. Сформировать комочек и поместить в форму.
5. Поставить в духовку 180 С на 30-40 мин.
6. Приготовить
глазурь из греческого йогурта с желатином.
7. Украсить посыпкой:
посыпка - подкрашенная овощными соками кокосовая стружка.
Приятного аппетита!
#пасха #кулич #творог #десерт #вдуховке #напраздник #безглютена
