ПудингІнгредієнти:
- яйце 2 шт
- кефір 250 мл
- кукурудзяний крохмаль 25 г
- підсолоджувач за смаком
- ванілін
Приготування:
1. Жовтки відокремити від білків.
2. Білки збити до стійких піків.
3. Жовтки змішати з кефіром, крохмалем, ваніліном, підсолоджувачем і збитими білками.
4. Вилити в формочки на 2/3 і випікати в духовці при 200 С 15-20 хв до рум'яності.
5. Потім вимкнути духовку і залишити в ній на ще 20 хв.
6. Прикрасити за бажанням - ягодами, горіхами, корицею, сухим молоком.
Смачного!
#пудинг #десерт #вдуховці #безцукру #безглютену
