Коржики з сиром і цибулеюІнгредієнти:
- яйце 2шт
- вода 80мл
- псилліум в лушпинні 3 ст л
- сир моцарелла 100г
- цибуля зелена за смаком
- сіль за смаком
Приготування:
1. Змішати одне яйце і воду вінчиком, до утворення «мильної» піни.
2. Додати псілліум в лушпинні, перемішати.
3. Додати тертий сир моцарелу і сіль за смаком. Якщо тісто вийшло густим, то додати ще яйце.
4. Дрібно нарізати зелену цибулю, додати в тісто, добре перемішати.
5. Пергаментний папір змастити олією. Мокрими руками сформувати кульки і розподілити тісто у вигляді коржа на пергаменті. Виходить 4 коржі.
6. Випікати в духовці 180С близько 25 хв, до рум'яної скоринки.
Смачного!#коржі #сир #безцукру #вдуховці #псилліум #вдуховке
