Десерт три шоколадиІнгредієнти:
(На три порції)
- вершки 600 мл
- желатин 30г
- підсолоджувач (ерітрол за смаком)
- шоколад без цукру 45 г
Приготування:
1. Розвести желатин в невеликій кількості вершків і дати йому набрякнути.
2. Прогріти набряклий желатин на водяній бані до повного його розчинення.
3. Розділити желатин на три частини і додавати третину в кожен шар десерту.
4. Також на три частини розділити вершки.
5. Перший нижній шар буде без шоколаду. Змішати третину вершків і третину розведеного желатину, розлити в креманки або стаканчики. Охолодити.
6. Другий шар: третина вершків + 15 г шоколаду прогріти, щоб розтанув шоколад і додати третину желатину.
7. Третій шар: третина вершків + 30 г шоколаду.
8. Важливо, щоб кожен шар встиг застигнути, перш, ніж наливати новий.
Смачного!#десерт #какао #безцукру #желатин #безглютену
