Грибний суп-пюре⠀
Інгредієнти:
На 2 порції
- печериці 120 г
- цибуля 1/2 шт
- вершки 10% 200 мл
- оливкова олія 1 ст л
- сіль, перець за смаком
- зелень для прикраси
⠀
Приготування:
1. Печериці обсмажити з цибулею, сіллю, перцем на оливковій олії.
2. Підігріти вершки (не до кипіння). Влити до грибів і трохи поварити (не до кипіння).
3. Подрібнити все блендером.
4. Прикрасити смаженими грибочками і зеленню.
Смачного!#суп #гриби #безгютену #безцукру
