Сирна паскаЗнадобиться форма 700-1000мл
Інгредієнти:
- сир кисломолочний 250г
- яйця 3 шт
- кокосове борошно 70г (кількість залежить від вологості і жирності сиру)
- підсолоджувач за смаком
- розпушувач 1,5 ч л
- ваніль 1 ч л
- куркума щіпка
- горіхи, цукати, сухофрукти за смаком, за бажанням
- 1/3 ч л сухих або 1 ч л живих дріжджів (для аромату)
Приготування:
1. Сир і яйця, ваніль і куркуму змішати блендером до однорідності.
2. Змішати кокосове борошно, підсолоджувач і розпушувач і додати в сирно-яєчну суміш. Замісити тісто.
3. Додати цукати і сухофрукти.
4. Сформувати грудочку і помістити в форму.
5. Поставити в духовку 180 С на 30-40 хв.
6. Приготувати
глазур з грецького йогурту з желатином.
7. Прикрасити посипкою:
посипка - підфарбована овочевими соками кокосова стружка.
Смачного!#паска #десерт #вдухоці #безглютену #безцукру
