Сирне суфлеІнгредієнти:- сир кисломолочний м'який 200 г
- 1 яєчний білок
- желатин 7-8 г
- підсолоджувач за смаком (ерітрол)
- какао або шоколад, кокосова стружка, джем без цукру для декору
Приготування:
1. Яєчний білок збити з підсолоджувачем до піків.
2. Желатин розчинити у 50 мл окропу.
3. Желатин додати до сиру, змішати до однорідної маси.
4. До сиру з желатином додати збитий яєчний білок.
5. Отриману масу викласти форму і поставити в холодильник на 30-40 хв до застигання.
6. Готовий десерт можна посипати какао, кокосовою стружкою або тертим шоколадом, полити джемом або розтопленим шоколадом.
Смачного!
#сирнесуфле #десерт #желатин #безглютену #безцукру
LOW CARB ZONE
