Кабачковий тортІнгредієнти:
млинці:
- яйця 3 шт
- кабачки 600 г
- морква 1 шт
- борошно рисове 2-3 ст л
- часник 1 зубчик
- сіль, перець за смаком
крем:
- натуральний йогурт 300 г
- твердий сир 100 г
- часник 1 зубчик
- кріп
- сіль, перець за смаком
⠀
1. Кабачки і моркву натерти на крупній тертці, посолити і дати постояти 5-10 хв
2. Гарненько їх віджати.
3. Додати всі інгредієнти і ретельно перемішати, часник попередньо розчавити
4. На маленьку розігріту і змащену маслом сковорідку викладати масу ложкою, формуючи млинець
5. Смажити з двох сторін до рум'яності.
6. Приготувати крем: часник розчавити, кріп подрібнити і все змішати.
7. Перемазати млинці кремом, формуючи торт.
8. Охолодити 2-3 год в холодильнику.
Смачного!#кабачковийторт #кабачки #овочі #безглютену
LOW CARB ZONE
