Маковий пиріг Інгредієнти: основа: - яйце 1 шт - масло вершко | LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

Маковий пиріг

Інгредієнти:
основа:
- яйце 1 шт
- масло вершкове 100 г
- підсолоджувач (ерітрол) на смак
- борошно кокосове 100 г
- ванілін
- розпушувач 1 ч л

начинка:
- мак 100 г
- пелюстки мигдалю 30 г
- масло вершкове 100 г
- кокосова стружка 40 г
- ерітрол 50 г
- молоко кокосове 300 мл

Приготування:
1. З’єднати борошно, ерітрол, ванілін, розпушувач, яйце і розтоплене масло — ретельно перемішати.
2. Залишити тісто на 15 хв.
3. Перемолоти блендером, попередньо замочений мак.
4. З’єднати вершкове масло і кокосове молоко і нагріти їх, щоб розтопити масло.
5. Додати до кокосового молока мак, ерітрол і кокосову стружку.
6. Отриману суміш поварити до загустіввання і дати охолонути.
7. Розподілити тісто по формі для випікання і випікати 10-15 хв при 180 С.
8. Не виймаючи з форми на отриманий коржик викласти макову начинку і зверху посипати мигдалевими пелюстками.
9. Випікати 30-40 хв при 160С.
10. Поставити у холодильник ще на 3-4 год.

Смачного!
#пиріг #мак #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE