Відмінна закуска або салат до рису, картоплі або просто так)))
https://mamadoma.top/kabachki-po-korejskki-recept/
Рецепт малосольных кабачков:
на 2 кабачка ( вес приблизительно 0,5 кг)
Молоді кабачки 1 кг;
Морква солодка молода 250 гр
Болгарський перець 1 шт. (Перець краще брати великий м’ясистий і соковитий);
3 зубчика чеснока;
Цукор 1 ст.л;
Сіль 0,5 ч.л;
3 зубчика чеснока;
Суміш спецій для моркви по-корейськи;
Оцет 3 ч. л.
Рослинна олія 3ст.л
