Olkom Home

2021-12-29 19:30:00 Який Новий рік без олів’є? Ми пропонуємо одразу три рецепти улюбленого салату, якими ви зможете урізноманітнити ваш стіл ⠀
⠀
Складові:⠀
⠀
Варіант 1⠀
Варена ковбаса - 200 г⠀
Солоний огірок - 100 г⠀
Горошок консервований - 100 г⠀
Зелена цибуля - 50 г⠀
Відварене яйце - 100 г⠀
Огірок - 100 г⠀
Варена морква - 100 г⠀
Варена картопля - 100 г⠀
Майонез Провансаль, 67% - 100 г⠀
Чорний перець⠀
Сіль⠀
⠀
На 100 г готової страви:⠀
Білки - 7.19 г⠀
Жири - 13.73 г⠀
Вуглеводи - 9.06 г⠀
Калорії - 186.36 кКал⠀
⠀
Варіант 2⠀
Яловичина - 200 г⠀
Каперси - 100 г⠀
Зелений горошок - 100 г⠀
Зелена цибуля - 50 г⠀
Авокадо - 100 г⠀
Відварене яйце - 100 г⠀
Огірок - 100 г⠀
Варена морква - 100 г⠀
Варена картопля - 100 г⠀
Майонез Провансаль, 67% - 100 г⠀
Чорний перець⠀
Сіль⠀
⠀
На 100 г готової страви:⠀
Білки - 8.08 г⠀
Жири - 10.10 г⠀
Вуглеводи - 9.07 г⠀
Калорії - 156.14 кКал⠀
⠀
Варіант 3⠀
Копчена курка - 200 г⠀
Мариновані огірки - 100 г⠀
Зелений горошок - 100 г⠀
Зелена цибуля - 50 г⠀
Відварене яйце - 100 г⠀
Солодкий перець - 100 г⠀
Варена морква - 100 г⠀
Варена картопля - 100 г⠀
Майонез Провансаль, 67% - 100 г⠀
Чорний перець⠀
Сіль⠀
⠀
На 100 г готової страви:⠀
Білки - 8.76 г⠀
Жири - 12.32 г⠀
Вуглеводи - 9.45 г⠀
Калорії - 181.39 кКал⠀

#OlkomRecipes #OlkomVideo #OlkomSalads #OlkomMeat Відкрити / Коментувати

2021-12-28 19:30:01 Смажена печінка з гірчицею, медом і яблуками!

Вважаємо, що однієї назви достатньо, щоб зрозуміти, яка ж це смакота. Тому переходимо одразу до справи та страви

Складові:
Печінка куряча - 1 кг
Соняшникова олія - 50 мл
Гірчиця - 50 г
Яблука - 1 шт.
Борошно - 100 г
Мед - 20 г
Чорний перець, сіль

На 100 г готової страви:
Білки - 16.94 г
Жири - 10.19 г
Вуглеводи - 8.39 г
Калорії -190.98 кКал

#OlkomVideo #OlkomRecipes #OlkomMeat Відкрити / Коментувати

2021-12-27 19:30:00 Зазвичай щодо олів’є є декілька суперечок — зі свіжим огірком, солоним чи маринованим, з куркою чи ковбасою. Власне, все.
Ми вважаємо, що кожен для себе тут сам вирішить, як правильно. Але подати цей класичний салат можна зовсім інакше, ніж звикли всі.
Тому зустрічайте — сьогодні готуємо олів’є-рол! І це просто .

Складові:
Зелений горошок - 50 г
Огірок - 1 шт.
Шинка - 100 г
Солоний огірок - 1 шт.
Картопля - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Майонез Провансаль, 67% - 100 г

На 100 г готової страви:
Білки - 9.58 г
Жири - 19.54 г
Вуглеводи - 8.62 г
Калорії - 246.60 кКал

#OlkomMeat #OlkomSalads #OlkomRecipes #OlkomVideo Відкрити / Коментувати

2021-12-23 19:30:00 Страва, яка зачаровує своїм смаком та ніжністю — запечений лосось під соусом.

Складові:
Лосось - 300 г
Стручкова квасоля - 200 г
Цибуля - ½ шт.
Часник - 1 зуб.
Соєвий соус - 2 ст.л.
Майонез European Style - 50 г
Соняшникова олія Oil Style - 30 г

На 100 г готової страви:
Білки - 9.34 г
Жири - 9.91 г
Вуглеводи - 4.26 г
Калорії - 142.66 кКал

#OlkomVideo #OlkomRecipes #OlkomFish Відкрити / Коментувати

2021-12-22 19:30:00 В буряку містяться цукор, білки, жири, амінокислоти, мінеральні речовини - калій, залізо, кобальт тощо. А ще є мікроелементи - рубідій і цезій, антоціани, вітаміни С, В1, В2, Р, РР, фолієва кислота.
Тож, наш улюбленець буряк - це не просто смачно, а й дуже корисно.

Приготуємо салат з буряку, який додасть до властивостей "смачно та корисно" ще один важливий пункт — "красиво"

Складові:
Буряк - 3 шт.
Чорнослив - 100 г
Горіхи - 50 г
Майонез Georgian Style - 70 г
Часник - 2 зуб.
Сіль - за смаком

На 100 г готової страви:
Білки - 4.41 г
Жири - 15.57 г
Вуглеводи - 22.33 г
Калорії - 237.63 кКал

#OlkomVideo #OlkomRecipes #OlkomSalads #OlkomVegetarian Відкрити / Коментувати

2021-12-21 19:30:00 Рисова локшина з креветками та овочами! Смачно, поживно, пікантно і, найголовніше, корисно! :)

Складові:
Рисова локшина - 150 г
Креветки - 200 г
Соняшникова олія Oil Style - 30 мл
Імбир - 15 г
Часник - 15 г
Перець чилі - 15г
Червона цибуля - 30 г
Морква - 30 г
Солодкий перець - 60 г
Цукіні - 30 г
Соєвий соус - 50 мл
Устричний соус - 30 мл

На 100 г готової страви:
Білки - 7.29 г
Жири - 4.75 г
Вуглеводи - 22.97 г
Калорії - 165.23 кКал

#OlkomRecipes #OlkomVideo #OlkomFish Відкрити / Коментувати

2021-12-20 19:30:00 Як же сильно ми любимо усілякі цікаві, смачні й красиві салати!
Салат “Новорічна хлопавка” — один з них! Точно-точно приємно здивуєте ним ваших близьких і гостей А це ж чудово

Складові:
Цибуля - 1 шт.
Печериці - 400 г
Філе курки - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Буряк - 1 шт.
Картопля - 300 г
Яйця - 3 шт.
Горіх волоський - 100 г
Майонез Provensal Style - 150 г
Гранат - ½ шт.
Соняшникова олія Oil Style
Кріп
Чорний перець
Сіль

На 100 г готової страви:
Білки - 6.65 г
Жири - 13.25 г
Вуглеводи - 5.70 г
Калорії - 165.03 кКал

#OlkomVideo #OlkomRecipes #OlkomSalads #OlkomMeat Відкрити / Коментувати

2021-12-16 19:30:00 Вітелло тоннато (Vitello tonnato, переклад: «телятина тунцова») - страва з тонко нарізаних шматочків маринованої телятини, приправлених крем-соусом, однією зі складових якого є тунець.
Є холодною стравою або закускою, типовою для регіону П'ємонт, Італія.

Складові:
Яловича вирізка - 1 кг
Вершкове масло - 50 г
Олія - 25 мл
Морква - 1 шт.
Стебло селери - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Спеції

Соус:
Консервований тунець - 250 г
Анчоуси - 2-3 шт.
Каперси - 15 г
Майонез - 150 г
Гірчиця - 20 г
Петрушка - 20 г
Чорний перець

На 100 г готової страви:
Білки - 7.32 г
Жири - 35.75 г
Вуглеводи - 1.76 г
Калорії - 355.06 кКал

#OlkomMeat #OlkomFish #OlkomRecipes #OlkomVideo Відкрити / Коментувати

2021-12-15 19:30:00 Печінковий торт відомий вже досить давно. Це страва, яка завжди входила до розділу других страв, хоч і мала вигляд десерту.
Та завжди знаходились жартівники, які могли її подати до чаю замість класичного торта. Її особливість у тому, що одного шматка такого торта вистачало, аби відчувати себе ситим цілий день.
Ну що, спробуєте приготувати? Бо ми все зробили для того, щоб у вас це вийшло

Складові:
Печінка куряча - 800 г
Яйця - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Борошно - 200 г
Сіль, чорний перець
Майонез Провансаль, 67% - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 2 зуб.
Кріп - 50 г
Соняшникова олія Oil Style - 50 мл

На 100 г готової страви:
Білки - 11.88 г
Жири - 13.70 г
Вуглеводи - 11.14 г
Калорії - 212.70 кКал

#OlkomRecipes #OlkomVideo #OlkomMeat Відкрити / Коментувати

2021-12-14 19:30:00 Який святковий стіл без салату з крабових паличок?!
Адже це дуже швидкий у приготуванні та неймовірно смачний салат!
Давайте вже скоріш готувати!

Складові:
Крабові палички - 7 шт.
Яйця - 4 шт.
Кукурудза - 100 г
Апельсин - 1 шт.
Майонез European Style - 150 г
Чорний перець, сіль - за смаком

На 100 г готової страви:
Білки - 12.31 г
Жири - 14.58 г
Вуглеводи - 2.57 г
Калорії - 210.70 кКал

#OlkomRecipes #OlkomFish #OlkomSalads #OlkomVideo Відкрити / Коментувати