Пташине молоко - це те, що ми любимо ще з дитинства! А торт із | Olkom Home

Пташине молоко - це те, що ми любимо ще з дитинства!
А торт із пташиного молока - це взагалі мммммм…..не відірватися!⠀
Пропонуємо тобі відеорецепт цього неймовірного десерту.⠀

Складові:⠀
Корж:⠀
Маргарин Вершковий Київський - 100 г⠀
Борошно - 140 г⠀
Цукор - 100 г⠀
Яйця - 2 шт.⠀
Ванільний цукор - 10 г⠀
⠀
Суфле:⠀
Агар-агар - 4 г⠀
Вода - 100 мл.⠀
Цукор - 300 г⠀
Яєчний білок - 60 г (холодний)⠀
Кислота лимонна - ½ ч.л.⠀
Суміш Селянське - 200 г⠀
Згущене молоко - 100 г⠀
⠀
Ганаш:⠀
Чорний шоколад - 75 г⠀
Вершки - 75 мл.⠀
Суміш Селянське - 50 г⠀
⠀
На 100 г готової страви:⠀
Білки - 3.25 г⠀
Жири - 24.37 г⠀
Вуглеводи - 38.12 г⠀
Калорії - 375.35 кКал⠀

#OlkomDessert #OlkomRecipes #OlkomVideo