Вперше лазанью спекли в околицях міста Болонья, звідки почалас | Olkom Home
Вперше лазанью спекли в околицях міста Болонья, звідки почалася її переможна хода по кухнях всього світу. Спочатку лазанью ставили в піч у спеціальній сковороді без ручки. А представляла вона собою кілька шарів тонкого тіста з начинкою з рагу і сиру пармезан. Лігурійські гурмани додали в лазанью соуси, включаючи свій улюблений песто. До самої пасти іноді також додавали розтертий шпинат, від чого вона набувала зеленого кольору.⠀ Зараз існує безліч рецептур цієї популярної страви, одну з яких ми для вас і підготували - відеорецепт лазаньї з чедером і яловичиною!⠀ ⠀ Складові:⠀ Листи для лазаньї - 16 шт.⠀ Соняшникова олія Oil Style - 25г⠀ Цибуля - 1 шт.⠀ Часник - 3 зуб.⠀ Яловичий фарш - 1 кг⠀ Орегано - 1 ст.л.⠀ Помідори - 400 г⠀ Вода - 200 г⠀ Борошно - 50 г⠀ Бутербродний маргарин Breakfast Style Classic - 50 г⠀ Молоко - 750 г⠀ Сир пармезан - 50 г⠀ Мускатний горіх⠀ Сир чедер - 150 г⠀ Чорний перець⠀ Сіль⠀ ⠀ На 100 г готової страви:⠀ Білки - 8.13 г⠀ Жири - 13.10 г⠀ Вуглеводи - 4.98 г⠀ Калорії - 169.15 кКал
