​​Привіт, пєльмешки Сподіваюсь, Вам корисний блог і Ви чита | пєльмeш

​​Привіт, пєльмешки
Сподіваюсь, Вам корисний блог і Ви читаєте його із задоволенням

Сьогодні приготуємо класну страву - ДЕРУНИ

Інгредієнти:
Картопля - 8 шт.
Мука (можна пшеничну, можна кукурудзяну) - 1 ст.л.
Цибуля - 1 шт. (Велика)
Яйця - 1 шт.
Сіль - пів чайної ложки
Інші спеції за смаком

Приготування:
Цибулю і картоплю натираємо на терці (цибулю можна дуже мілко нарізати).
Важливо: перед тим, як змішувати картоплю з іншими інгредієнтами, обов‘язково вижміть її за допомогою паперового рушника. Картопля має бути з мінімальною кількістю рідини.
Далі змішуємо в мисці яйце, муку, спеції і додаємо цибулю з картоплею. Получаєте я неоднорідна клейка маса.
Викладаємо її на розігріту сковорідку у формі тонких оладків. Смажимо до золотистої скоринки і подаємо зі сметаною

Смачного